アンスリューム（Anthurium andraeanum）はコロンビア原産のサトイモ科の多年生植物で、暖かい半日陰の環境を好み、強い光や寒さに弱いため、台湾中南部の気候はアンスリュームの栽培に非常に適しています。産地は台湾中部以南に分布しており、地域によって品種や特徴が若干異なります。

　アンスリュームは見た目が特徴的で、特に苞の部分が鮮やかで目を引きます。その仏炎苞は手のひらを広げたような形で、真ん中には湾曲した柱状の肉穂花序が立っています。品種と色は多種多様で、様々な用途に使用され、情熱や喜びの象徴ともされています。

　台湾では年間を通して安定した生産が可能で、開花の最盛期は主に4～6月と9～11月です。花形が大きく、色も鮮やかで、花持ちも良いことから、日本市場で高い評価を得ており、フラワーアレンジメントや贈答用途として広く使用されています。2024年の輸出量は589万本と過去最高を記録し、直近5年間では日本向けアンスリューム輸出の95％以上を台湾産が占めていることから、台湾産アンスリュームの国際市場における競争力と、安定した供給体制の強さが窺えます。