“Eustoma” 是由希臘的 Eu (美麗、漂亮的)及 Stoma (口)二字結合而來，因為洋桔梗有美麗特殊的花冠筒。

      原產於北美洲，早期深受日本園藝家喜愛並大量引進栽培。透過持續育種改良，陸續培育出各型各色新品種，花色除粉紅、蘋果綠、艷紫、白色及桃紅色等單色系外，亦發展出花緣鑲邊及重瓣品種，花型與色彩日益多元，帶動市場熱潮，成為花卉產業中備受矚目的後起之秀。
      洋桔梗不僅深受國人喜愛，也是台灣外銷潛力極高的切花品種，在日本市場備受青睞，常用於花藝設計、禮贈用途及商業空間布置。台灣洋桔梗多以外銷為主，2024 –2025 年冬季（11 至 4 月）輸日量 181.8 萬枝，其中商榮出口量占約 20%。憑藉優良品質與花型份量感，並透過冷鏈運輸穩定供應日本，展現產業國際競爭力與供應實力。