“Eustoma” 是由希臘的Eu(美麗、漂亮的)及 Stoma(口)二字結合而來，因為洋桔梗有美麗特殊的花冠筒。

      原產於北美洲，早期深受日本園藝家的喜愛，進而引進大量栽種，並且培育出各形各色的新品種，有單一色系的粉紅色、蘋果綠、艷紫色、白色、桃紅色等以外，多種花緣「鑲邊」的品種也相繼問世，並且仍陸續出現重瓣的品種，造成市場上一片「洋桔梗熱潮」，實屬花卉裡的後起之秀。

      洋桔梗除受到國人喜愛，同時也是外銷潛力最強的切花品種之一，國內種植的洋桔梗有一半都外銷, 且品質備受好評。

​      台灣外銷日本時期落在每年冬季11月~隔年3月，此時日本生產成本高，台灣氣候較暖且生產品質佳，因此在日本市場上有不可或缺的地位。